Lieblingsessen der Ukrainer

Kiew, den 06. Januar /Ukrinform. Laut einer Face-to-Face Befragung der soziologischen Gruppe „Rating“ essen die Ukrainer am liebsten Borschtsch, Wareniki und Fleischgerichte. Weitere Gerichte in der Hitliste hängen von Sprache der Befragten ab.

Auf die Frage „Nennen Sie Ihre drei Lieblingsgerichte, unabhängig davon, aus welchem Land sie kommen“, antworteten 44 Prozent der Umfrageteilnehmer – Borschtsch. Weiter folgen in der Hitliste der Lieblingsessen der Ukrainer Wareniki (mit Füllungen Quark, Kartoffeln und Kirschen) – 18 Prozent,  Schaschlik – 10 Prozent, Sülze -7 Prozent, Buletten – 6 Prozent und andere Fleischgerichte – 14 Prozent.

Die noch exotischen für die Ukraine Pizza und Sushi essen gern 4 und 2 Prozent der Ukrainer.

Interessant ist die Abhängigkeit der Lieblingsgerichte von der Muttersprache der Befragten.  Die ukrainischsprachigen Menschen verzehren am liebsten  Borschtsch, Wareniki, Sülze, Kohlrouladen und Kartoffeln. Die russischsprachigen Befragten nannten unter ihren Lieblingsgerichten Oliviersalat, andere Salate, Pilaw, Kwass-Suppe, Pizza und Schaschlik. Unter den Befragten, für die Ukrainisch und Russisch Muttersprachen,  belegen Buletten, Bratkartoffeln und Schichtsalat Schuba.

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