Ukrainischer Borschtsch UNESCO als immaterielles Erbe der Ukraine anerkennen
Ukrinform Nachrichten
Das ukrainische Nationalgericht Borschtsch wurde in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Das gab Kulturminister Olexandr Tkatschenko der Ukraine mit.
„Heute, am 1. Juli, wurde das Element „Kultur der Zubereitung des ukrainischen Borschtsch“ auf der 5. außenordentlichen Tagung des UNESCO-Komitees für Immaterielles Kulturerbe in die Liste des Immateriellen Kulturerbes der Unesco aufgenommen“, schrieb der Minister. In diesem Zusammengang erwähnte der Minister der Streit zwischen der Ukraine und Russland darüber, zu welcher Küche der Borschtsch gehört. „Wir werden auch im Krieg um Borschtsch wie auch in diesem Krieg gewinnen“, stellte Tkatschenko fest.
